Chocolademousse met avocado
Chocolademousse met avocado maakt een suikervrij dieet nu wel veel makkelijker. Want oelala! Suikervrij eten en dan toch zó’n lekker toetje naar binnen kunnen werken! Dat voelt echt als een zegen! En met slechts 4 ingrediënten en vijf minuten tijd maak je deze traktatie in een handomdraai! Geen excuses dus om hem niet te maken. Enne, ik zal eerlijk bekennen dat ik dit toetje ook gerust als tussendoortje eet.
Ingrediënten (1 flinke portie of 2 snackjes)
1 rijpe avocado
60 ml amandelmelk
2 el (rauwe) cacaopoeder
5 druppels stevia
Optioneel: rauwe cacao snippers als garnering
Chocolademousse met avocado maken
1. Doe alle ingrediënten in een kommetje en mix met de staafmixer tot een smeuïge massa.
2. Gelijk opeten of even een half uurtje in de koelkast om lekker koud te laten worden!
P.s.
- Als toetje zou ik van bovenstaande twee porties maken want na je diner nog even een avocado naar binnen werken is best machtig!
- Zin in een zoet en stevig ontbijt? Doe eens gek en maak deze chocomousse!
- Vries hem heel even in voor een ijskoude verrassing!
