Suikervrije salade met rode kool
Lekkere rode koolsalade. Knapperig en zoet van smaak maar zonder suiker. Perfect als bijgerecht tijdens lunch of diner.
Ingrediënten rode kool salade (2-3 personen)
Circa 400 gr rode kool
1 rode ui
2-3 el mayonaise
2 el sour cream
3 tl dille (gedroogd maar vers kan ook)
Suikervrije salade met rode kool maken
1. Snijd de rode kool en de ui fijn en doe ze in een kom.
2. Meng in een ander kommetje de mayonaise met de sour cream en de kruiden.
3. Roer deze vervolgens door de rode kool en ui zodat die helemaal onder de dressing zitten.
4. Zet het geheel vervolgens nog minstens een half uur in de koelkast.
Variatietips
♥ Voeg blokjes appel toe.
♥ Wil je het gerecht zoeter van smaak? Voeg dan een paar druppels stevia toe.
♥ Voor mensen die suiker mogen/willen kun je rozijntjes toevoegen.
